Educación alimentaria y nutricional en el marco de la educación para la salud

Educación alimentaria y nutricional en el marco de la educación para la salud [recurso electrónico en línea] - Primera edición. - [Lugar de publicación no identificado] : Iniciativa Latinoamericana de Libros de Texto Abiertos, 2014. - 1 recurso en línea (164 páginas) : PDF

El nutricionista dietista como educador / Buenas prácticas en ICEAN / La planificación educativa / Las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) y la Salud / Diseño y gestión de proyectos de EAN / Modelos de comportamiento en salud y cambio de comportamiento / La entrevista en la práctica profesional del nutricionista / Consejería Nutricional / Adherencia al tratamiento nutricional en enfermedades crónicas / Ética, antropología de la alimentación y educación / Capacitación de funcionarios de servicios de alimentación y nutrición / Isabel Cristina Carmona Garcés -- Luisa Saravia -- Vanessa Miguel, Jaqueline Panvini y Mariano Fernández -- Vanessa Miguel, Jaqueline Panvini y Mariano Fernández -- Luisa Saravia -- Luisa Saravia, Ana Laura Meroni, Ana Ibáñez -- Ana Ibáñez y Luisa Saravia -- Jacqueline Panvini, Vanessa Miguel y Mariano Fernández -- Ana Ibáñez, Ana Laura Meroni y Luisa Saravia -- María del Huerto Nari -- Elena Ongay Rossi y Griselda Rodríguez Muslera.

Acceso abierto.


Educación para la salud