Manual para la preparación e higiene de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de educación básica / coord. Ernesto Adolfo Ponce Rodríguez.

Contributor(s): Ponce Rodríguez, Ernesto Adolfo [coord.]Material type: TextTextSeries: Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria. Estrategia contra el sobrepeso y la obesidadPublication details: México : SEP, 2011Description: 64 p. : il. colSubject(s): Educación para la salud | ESCOLARES - -- ALIMENTO | HIGIENE DE LOS ALIMENTOSLOC classification: RA440.5 | M3.6
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