García Angulo, Salvador <br/><br/>
Molinos de nixtamal / 
Salvador García Angulo. 
 - México :  SEDAC :  Fundación Friedrich Ebert,  1990. 
 - 71 p. 
 - Del autodidactismo a la autogestión ;  4 .
<br/><br/><label>Encabezamiento--Tema: </label><br/>MOLINOS DE HARINA ---HIDALGO