Bruera, Matías <br/><br/>
Meditaciones sobre el gusto :  vino, alimentación y cultura / 
Martías Bruera ; pról. Michael Rolland. 
 - Buenos Aires :  Paidós,  2005. 
 - 208 p. 
 - Diagonales ;  12 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9501205126 
<br/><br/><label>Encabezamiento--Tema: </label><br/>VITICULTURA<br/>COMIDAS Y EL ARTE DE COMER