TY  - BOOK
AU  - Mintz,Sidney W.
TI  - Sabor a comidad, sabor a libertad: incursiones en la comida, la cultura y el pasado 
SN  - 9703501958 (CONACULTA)
AV  - GT2850 M5.7
PY  - 2003///
CY  - México
PB  - Reina roja, CIESAS, CONACULTA
KW  - Alimentos
KW  - Hábitos
KW  - Dieta
N1  - Título original; Tasting food, tasting freedom : excursions into eating, culture and the past
ER  -