Chapa, Martha,  1946- <br/><br/>
Cocina regia :  su horizonte de sabores / 
Martha Chapa. 
 - 2a ed. 
 - México :  M. Chapa,  2004. 
 - 255 p. :  il. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9686611096 
<br/><br/><label>Encabezamiento--Tema: </label><br/>COCINA MEXICANA