TY - BOOK AU - Ponce Rodríguez,Ernesto Adolfo TI - Manual para la preparación e higiene de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar de los planteles de educación básica AV - RA440.5 M3.6 PY - 2011/// CY - México PB - SEP KW - Educación para la salud KW - ESCOLARES - KW - ALIMENTO KW - HIGIENE DE LOS ALIMENTOS ER -