TY  - SER
AU  - Calderón Cisneros,Araceli
AU  - 
TI  - Agricultura urbana familiar en una ciudad media en Chiapas: implicaciones para la sustentabilidad urbana
CY  - Hermosillo, México
KW  - AGRICULTURA URBANA FAMILIAR
KW  - SAN CRISTOBAL DE LAS CASAS, CHIAPAS
KW  - RESILIENCIA SOCIOECOLOGICA
KW  - SUSTENTABILIDAD URBANA
N2  - La investigación tuvo por objetivo analizar cuál es el papel de la agricultura urbana familiar en la construcción de la sustentabilidad en una ciudad media, tomando como caso de estudio a San Cristóbal de Las Casas en Chiapas. La metodología se basó en el diseño de una investigación cualitativa, basada principalmente en entrevistas abiertas y estructuradas, que permitiera abordar la sustentabilidad de la agricultura urbana desde la perspectiva de la resiliencia socioecológica. En el trabajo se encontraron los siguientes resultados: los sistemas agrícolas visitados presentan características que favorecen la resiliencia y la sustentabilidad en la ciudad: las familias cultivan hortalizas, frutales y otras plantas comestibles, y crían animales menores, optimizando el espacio, fuerza de trabajo y tiempo disponible. Predomina un bajo uso de insumos externos y químicos, el aprovechamiento y reciclaje de residuos domésticos, y el manejo germoplasma local. La limitación que se detectó fue que, aunque el aporte de la propia producción al consumo familiar es muy bajo, existen motivaciones alimentarias, ambientales y socio-culturales que animan su continuidad. Se concluye que el aporte de la agricultura urbana para la sustentabilidad en las ciudades medias, tiene como base las experiencias productivas y recursos locales, considerando su vinculación regional
UR  - http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41746402004
ER  -