Bertran Vila, Miriam Incertidumbre y vida cotidiana : alimentación y salud en la Ciudad de México / Miriam Bertran Vilá. - México ; España : UAM : UOC, 2015. - 280 p. : il., mapas, gráfs. - ARS alimentaria ; 403 . ISBN: 9786072806481 (México) 9788491160670 (España) Encabezamiento--Tema: ALIMENTOS ---HABITOS ---MEXICOALIMENTOS ---HABITOS ---ASPECTOS ECONOMICOS