Barroso Neto, Eduardo Saberes y sabores de Puebla / Eduardo Barroso Neto, Eduardo Merlo Juárez ; tr. Laura Hernández del Callejo-Heil. - México : Gobierno del Estado de Puebla, 2016. - 120 p. : il. col. ISBN: 9786072900240 Encabezamiento--Tema: COCINA MEXICANA ---PUEBLACocina