Corcuera de Mancera, Sonia <br/><br/>
Entre gula y templanza :  un aspecto de la historia mexicana / 
Sonia Corcuera de Mancera. 
 - México :  FCE,  1996. 
 - 175 p. :  il. 
 - Tezontle .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9681632087 
<br/><br/><label>Encabezamiento--Tema: </label><br/>COMIDAS Y EL ARTE DE COMER<br/>GASTRONOMIA