TY - BOOK AU - Corcuera de Mancera,Sonia TI - Entre gula y templanza: un aspecto de la historia mexicana SN - 9681632087 AV - GT2853 M6 C63 PY - 1996/// CY - México PB - FCE KW - COMIDAS Y EL ARTE DE COMER KW - GASTRONOMIA ER -