TY  - BOOK
AU  - Sanz,Nuria
TI  - The origin and evolution of food production: and its impact on consumption patterns = El origen y la evolución de la producción de alimentos : y su impacto en los patrones de consumo
SN  - 9789230000660
AV  - TD195 F57 O75 2018
PY  - 2018///
CY  - Ciudad de México
PB  - UNESCO
KW  - Consumo de alimentos
KW  - Aspectos ambientales
KW  - Industria alimentaria
N1  - Incluye referencias bibliográficas
ER  -