Aquino Alavez, Juan, 1984-

Comamos identidad : gastronomía tacuate de Santa María Zacatepec - Primera edición - Ciudad de México : Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas, 2018. - 170 paginas : fotografías, mapas

Incluye bibliografía.

9786077180746


Cocina mexicana--Historia--Oaxaca
Tacuates--Vida social y costumbres