TY  - BOOK
AU  - Ulloa,Miguel
AU  - Herrera,Teófilo
AU  - Lappe,Patricia
TI  - Fermentaciones tradicionales indígenas de México
SN  - 9688220809
AV  - TP506 U4.3
PY  - 1987///
CY  - México
PB  - INI
KW  - FERMENTACION
KW  - Indígenas de México
KW  - Alimento
ER  -