Schanton, Veldis A. de Organización y administración del refrigerio escolar / Veldis A. de Schanton, María Pía R. de Veiravé. - Buenos Aires : Kapelusz, 1976. - 56 p. : il. - Cuadernos pedagógicos ; 35 . Encabezamiento--Tema: ESCOLARES ---ALIMENTOEscuelas--Dirección y organización