Sociedad, economía y cultura alimentaria / 
comp. Shoko Doode M., Emma Paulina Pérez. 
 - [Sonora] :  CIAD :  CIESAS,  1994. 
 - 452 p. :  gráfs. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9684962525 
<br/><br/><label>Encabezamiento--Tema: </label><br/>ALIMENTOS ---HABITOS ---MEXICO
<br/><br/><label>Encabezamiento--Término Geográfico: </label><br/>México--Política económica