TY  - BOOK
AU  - Novelo,Victoria
AU  - 
TI  - La tortilla: alimento, trabajo y tecnología 
SN  - 9688372242
AV  - TX770 T65 N6.6
PY  - 1987///
CY  - México
PB  - UNAM, Coordinación de Humanidades
KW  - TORTILLAS
N1  - Nueva época
ER  -