TY  - BOOK
AU  - Brokmann Haro,Carlos
TI  - La cocina mexicana a través de los siglos: mestizaje culinario 
SN  - 968693250X
AV  - TX645 C6.3 v.3
PY  - 1996///
CY  - México
PB  - Clío, Fundación Herdez
KW  - COCINA MEXICANA
ER  -