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		Cómo producir y preservar sus propios alimentos : autosuficiencia / John y Sally Seymour ; tr. Agustín Contín. by Seymour, John, 1914-2004 \| Seymour, Sally [coaut.]. Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : Diana, 1978Availability: Items available for loan: 1 . Collection(s): Colección General Call number: TX601 S4.28. Place hold
		No cover image available Pequeñas fábricas de conservas : equipo, técnica y operaciones / [Robert J. Kyle, William A. Gresham y Charles E. Collum]. by Kyle, Robert J \| Gresham, William A [coaut.] \| Collum, Charles E [coaut.]. Series: Biblioteca del maestro ; 35Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : SEP, Centro Regional de Ayuda Técnica, AID : 1960Availability: Not available: Coleccion SEP (3).
		No cover image available Rescate de tecnología alimentaria tradicional del Estado de Tabasco / Dora Centurión Hidalgo , Judith Espinoza Moreno. by Centurión Hidalgo, Dora \| Espinoza Moreno, Judith [coaut.]. Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: Villahermosa : UJAT, 1996Availability: Items available for loan: 1 . Collection(s): Colección General Call number: TX601 C4.7. Place hold
		Tecnología enzimática : aplicaciones en alimentos y medicina / comp. Agustín López. by López, Agustín [comp.]. Material type: Text; Literary form: Not fiction Publication details: México : UNAM, 1987Availability: Items available for loan: 2 . Collection(s): Colección General Call number: TP368 T4.2. Place hold