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		La cocina mexicana a través de los siglos : alta cocina / Enrique Asensio Ortega. by Asensio Ortega, Enrique. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Fundación Herdez, Clío : 1997Availability: Items available for loan: 3 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX645 C6.3 v.10. Place hold
		La cocina mexicana a través de los siglos : comida en serie / Patricia Arias. by Arias, Patricia. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío Fundación Herdez, 1997Availability: Items available for loan: 3 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX645 C6.3 v.9. Place hold
		La cocina mexicana a través de los siglos : el pan de cada día / Tania Carreño King. by Carreño King, Tania. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío : Fundación Herdez, 1997Availability: Items available for loan: 3 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX645 C6.3 v.7. Place hold
		La cocina mexicana a través de los siglos : época prehispánica / Fernán González de la Vara. by González de la Vara, Fernán. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío : Fundación Herdez, 1996Availability: Items available for loan: 4 . Collection(s): Colección General Call number: TX645 C6.3 v.2. Place hold
		La cocina mexicana a través de los siglos : la bella época / René Rabell Jara. by Rabell Jara, René. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío : Fundación Herdez, 1996Availability: Items available for loan: 3 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX645 C6.3 v.6. Place hold
		La cocina mexicana a través de los siglos : la Nueva España / Janet Long. by Long Solís, Janett. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío : Fundación Herdez, 1997Availability: Items available for loan: 3 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX645 C6.3 v.4. Place hold
		La cocina mexicana a través de los siglos : mestizaje culinario / Carlos Brokmann Haro. by Brokmann Haro, Carlos. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío : Fundación Herdez, 1996Availability: Items available for loan: 3 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX645 C6.3 v.3. Place hold
		La cocina mexicana a través de los siglos : México antiguo / Yoko Sugiura, Fernán González de la Vara. by Sugiura, Yoko \| González de la Vara, Fernán [coaut.]. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío : Fundación Herdez, 1996Availability: Items available for loan: 3 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX645 C6.3 v.1. Place hold
		La cocina mexicana a través de los siglos : tiempos de guerra / Martín González de la Vara. by González de la Vara, Martín. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío : Fundación Herdez, 1997Availability: Items available for loan: 3 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX645 C6.3 v.5. Place hold
		La cocina mexicana a través de los siglos : tradiciones regionales / Ana Benítez Muro. by Benítez Muro, Ana Luisa. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío : Fundación Herdez, 1997Availability: Items available for loan: 3 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX645 C6.3 v.8. Place hold