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035 _aUPN01000193521
100 1 _aCisneros Mustelier, Lourdes
100 1 _lourdes@uh.cu
222 _aCONTADURIA Y ADMINISTRACION
245 _aFactores que inciden en el costo del servicio de buffet en un hotel citadino
260 _aMéxico
300 _a55-72
362 0 _a2011 No. 233, ene.-abr.
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905 _aArticulo
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