000			02093nab a2200325 a 4500
005			20210219162206.0
008			991125s1985 mx 000 0 spa u
035			_aUPN01000199575
049			_aART-E
100	1		_aErnesto Treviño Ronzón,
100	1		_uetrevino@uv.mx
100	1		_aGilberto Sánchez Pacheco
100	1		_ugilberfua@gmail.com
222			_aCPU-E : _bREVISTA DE INVESTIGACION EDUCATIVA
245			_aLa implementación de los Lineamientos para regular el expendio de alimentos y bebidas en dos escuelas telesecundarias de Veracruz. Análisis desde la perspectiva de los sujetos
260			_aMéxico
300			_a60-85
362	0		_a2014 No. 19, jul.-dic.
520	3		_aEn este artículo se aborda la implementación de los Lineamientos Generales para el Expendio o Distribución de Alimentos y Bebidas en los Establecimientos de Consumo Escolar de los Planteles Educativos de Educación Básica de México. El análisis se basa en un estudio exploratorio de orientación cualitativa, apoyado en conceptos del análisis de políticas y del análisis político de discurso. El referente empírico se compone de testimonios de directivos, estudiantes, docentes y responsables de las tiendas de dos telesecundarias, vertidos a través de entrevistas. El artículo muestra: una endeble estrategia oficial para la implementación de los lineamientos, una respuesta afirmativa de los sujetos al sentido general de la propuesta, diversos ámbitos de resistencia, el peso de las prácticas de consumo arraigadas y la problemática interacción entre escuela y entorno. Todo esto resultó en que los lineamientos tuvieron un bajo impacto durante los primeros meses de su implementación.
653	0		_aOBESIDAD INFANTIL
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856	4		_uhttp://revistas.uv.mx/index.php/cpue/article/view/966/1778
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