000			01921nab a2200265 a 4500
005			20210219163252.0
008			991125s1985 mx 000 0 spa u
035			_aUPN01000219460
049			_aART
100	1		_aIvars, Jorge Daniel
100	1		_ujivars@mendoza-conicet.gob.ar
222		0	_aESTUDIOS SOCIOLOGICOS : REVISTA DE INVESTIGACION CIENTIFICA
245	0	3	_aEl dispositivo eco-tecnocrático: el caso del manejo del agua agroindustrial en Mendoza-Argentina
260			_aMéxico
300			_a119-149
362	0		_a2017 Volumen 35, número 103, enero-abril
520	3		_aEl presente trabajo tiene por objeto desentrañar la constitución de un dispositivo propiamente eco-tecnocrático que subyace a las “prácticas tecno-ecológicas” de algunos productores agroindustriales integrados a mercados agro-alimentarios mundiales. Estas prácticas se basan en tecnologías que se ponen en juego articulando las tramas de poder de estos actores en vinculación a estos mercados. El trabajo tiene un énfasis interpretativo y se basa en el análisis de información generada en terreno proveniente de entrevistas en profundidad a empresarios de la rama vitivinícola, conservera, aceitera y pecuaria con determinada inserción mercantil y ubicados en el oasis del río Mendoza de la provincia argentina homónima. A lo largo del trabajo se analizan determinadas “prácticas tecno-ecológicas” y de qué manera éstas se incrustan para configurar un dispositivo específico que posiciona y diferencia a estos empresarios, no sólo en los mercados internacionales, sino también de cara al Estado y la sociedad
653	0		_aDISPOSITIVO ECO-TENCNOCRATICO
653	0		_aAGUA
653	0		_aAGROINDUSTRIA
653	0		_aPRODUCCION AGROINDUSTRIAL
856	4		_uhttp://www.redalyc.org/articulo.oa?id=59849770005
856	4		_uDOI: http://dx.doi.org/10.24201/es.2017v35n103.1522
905			_aArticulo
999			_c191560 _d191560