000 | 00701nam a2200229 a 4500 | ||
---|---|---|---|
005 | 20231128063627.0 | ||
008 | 991125s1987 mx 000 0 spa u | ||
020 | _a9688220809 | ||
035 | _aUPN01000024363 | ||
049 | _aCG | ||
050 | 4 |
_aTP506 _bU4.3 |
|
100 | 1 | _aUlloa, Miguel | |
245 | 1 | 0 |
_aFermentaciones tradicionales indígenas de México / _cMiguel Ulloa, Teófilo Herrera, Patricia Lappe. |
260 |
_aMéxico : _bINI, _c1987. |
||
300 |
_a77 p. : _bil |
||
440 | 0 |
_aInvestigaciones sociales ; _v16 |
|
650 | 4 |
_aFERMENTACION _920197 |
|
650 | 4 |
_aIndígenas de México _xAlimento _913842 |
|
700 | 1 |
_aHerrera, Teófilo, _ecoaut. |
|
700 | 1 |
_aLappe, Patricia, _ecoaut. |
|
905 | _aLibro | ||
999 |
_c24363 _d24363 |