Normal view MARC view ISBD view

Elaboración de productos cárnicos /

Meyer, Marco R.

Elaboración de productos cárnicos / basado sobre el trabajo de Gaetano Paltrinieri, Marco R. Meyer ; con la colab. de F. Kirchner Salinas ... [et al.]. - México : Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria, 1978. - 108 p. : - Manuales para la educación agropecuaria .

Encabezamiento--Tema:
CARNE ---CONSERVACION

Print
Send to device
Save record
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (non-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Standard) MODS (XML) RIS ISBD
More searches

Search for this title in:
Otra Biblioteca (WorldCat) Otra Base de Datos (Google Scholar) Tienda en Línea (Bookfinder.com) Biblioteca Abierta (openlibrary.org)