Preparación higiénica de los alimentos / (Record no. 112785)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00652nam a2200217 a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20210223125729.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 051013s2003 mx r 000 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 9682467764 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | UPN01000140637 |
| 049 ## - COLECCIÓN | |
| Colección | CG |
| 050 #4 - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número de clasificación | TP370 |
| Número de documento/Ítem | R8.6 |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de persona | Ruiz de Lope y Antón, Carlos |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Preparación higiénica de los alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Carlos Ruiz de Lope y Antón. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Trillas, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2003. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 191 p. : |
| Otras características físicas | il. |
| 440 #0 - MENCIÓN DE SERIE/ASIENTO SECUNDARIO--TÍTULO | |
| Título | Trillas turismo |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | HIGIENE DE LOS ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) | 2305 |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | ALIMENTOS - |
| Subdivisión general | CONTAMINACION |
| 9 (RLIN) | 2225 |
| 650 #4 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMATICO | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | ALIMENTOS - |
| Subdivisión general | BACTERIOLOGIA |
| 9 (RLIN) | 2221 |
| 905 ## - TIPO DE MATERIAL | |
| Tipo de material | Libro |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Total de préstamos | Clasificación | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de copia | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | Bib. Gregorio Torres Quintero | Bib. Gregorio Torres Quintero | Planta baja | 1 | TP370 R8.6 | 232811 | 31/12/2020 | 1 | Libro | |||||
| Colección General | Bib. Gregorio Torres Quintero | Bib. Gregorio Torres Quintero | Planta baja | 1 | TP370 R8.6 | 232809 | 31/12/2020 | 1 | Libro | |||||
| Colección General | Bib. Gregorio Torres Quintero | Bib. Gregorio Torres Quintero | Planta baja | TP370 R8.6 | 232810 | 31/12/2020 | 1 | Libro |