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		Alimentos de México. Series: La cocina mexicana a través de los siglos. Segunda serieEdition: 2a ed.Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío, 1999Availability: Items available for loan: 2 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX716 M6 A5.5 1999. Place hold
		La cocina del tomate, frijol y calabaza / Ana María Carrillo. by Carrillo, Ana María. Series: La cocina mexicana a través de los siglos. Segunda serieMaterial type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío, 1998Availability: Items available for loan: 3 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX803 T6 C3.3. Place hold
		No cover image available La cultura del maíz / Felipe Solís. by Solís, Felipe. Series: La cocina mexicana a través de los siglos. Segunda serieMaterial type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío, 1998Availability: Items available for loan: 4 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX809 M2 S6.3. Place hold
		El nopal y su historia / Ernesto Velázquez. by Velázquez, Ernesto. Series: La cocina mexicana a través de los siglos. Segunda serieMaterial type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío, 1998Availability: Items available for loan: 3 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX814.5 N6 V4.6. Place hold