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La cocina mexicana a través de los siglos : la Nueva España / Janet Long.

by Long Solís, Janett.

Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío : Fundación Herdez, 1997Availability: Items available for loan: 3 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX645 C6.3 v.4.

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El sabor de Nueva España / Janett Long Solís.

by Long Solís, Janett.

Series: El tiempo vuelaMaterial type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Instituto Mora, 1995Availability: Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (2) . Not available: Folletos (1). Collection(s): Folletería Call number: TX716 M6 L67.

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