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		Alimentos de México. Series: La cocina mexicana a través de los siglos. Segunda serieEdition: 2a ed.Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío, 1999Availability: Items available for loan: 2 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX716 M6 A5.5 1999. Place hold
		No cover image available Cocina. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : [s.n., 1950?]Availability: Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección Medina Call number: TX728 C64.
		La cocina del tomate, frijol y calabaza / Ana María Carrillo. by Carrillo, Ana María. Series: La cocina mexicana a través de los siglos. Segunda serieMaterial type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío, 1998Availability: Items available for loan: 3 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX803 T6 C3.3. Place hold
		La cocina mexicana a través de los siglos. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío, 1996-1997Availability: Items available for loan: 7 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX645 C6.3a. Place hold
		La cocina mexicana a través de los siglos : alta cocina / Enrique Asensio Ortega. by Asensio Ortega, Enrique. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Fundación Herdez, Clío : 1997Availability: Items available for loan: 3 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX645 C6.3 v.10. Place hold
		La cocina mexicana a través de los siglos : comida en serie / Patricia Arias. by Arias, Patricia. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío Fundación Herdez, 1997Availability: Items available for loan: 3 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX645 C6.3 v.9. Place hold
		La cocina mexicana a través de los siglos : el pan de cada día / Tania Carreño King. by Carreño King, Tania. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío : Fundación Herdez, 1997Availability: Items available for loan: 3 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX645 C6.3 v.7. Place hold
		La cocina mexicana a través de los siglos : la bella época / René Rabell Jara. by Rabell Jara, René. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío : Fundación Herdez, 1996Availability: Items available for loan: 3 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX645 C6.3 v.6. Place hold
		La cocina mexicana a través de los siglos : la Nueva España / Janet Long. by Long Solís, Janett. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío : Fundación Herdez, 1997Availability: Items available for loan: 3 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX645 C6.3 v.4. Place hold
		La cocina mexicana a través de los siglos : mestizaje culinario / Carlos Brokmann Haro. by Brokmann Haro, Carlos. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío : Fundación Herdez, 1996Availability: Items available for loan: 3 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX645 C6.3 v.3. Place hold
		La cocina mexicana a través de los siglos : México antiguo / Yoko Sugiura, Fernán González de la Vara. by Sugiura, Yoko \| González de la Vara, Fernán [coaut.]. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío : Fundación Herdez, 1996Availability: Items available for loan: 3 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX645 C6.3 v.1. Place hold
		La cocina mexicana a través de los siglos : tiempos de guerra / Martín González de la Vara. by González de la Vara, Martín. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío : Fundación Herdez, 1997Availability: Items available for loan: 3 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX645 C6.3 v.5. Place hold
		La cocina mexicana a través de los siglos : tradiciones regionales / Ana Benítez Muro. by Benítez Muro, Ana Luisa. Material type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío : Fundación Herdez, 1997Availability: Items available for loan: 3 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX645 C6.3 v.8. Place hold
		No cover image available La cultura del maíz / Felipe Solís. by Solís, Felipe. Series: La cocina mexicana a través de los siglos. Segunda serieMaterial type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío, 1998Availability: Items available for loan: 4 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX809 M2 S6.3. Place hold
		El nopal y su historia / Ernesto Velázquez. by Velázquez, Ernesto. Series: La cocina mexicana a través de los siglos. Segunda serieMaterial type: Text; Format: print ; Literary form: Not fiction Publication details: México : Clío, 1998Availability: Items available for loan: 3 . Items available for reference: Disponible (Préstamo en sala) (1) . Collection(s): Colección General Call number: TX814.5 N6 V4.6. Place hold